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    洗藕，洗菜，洗果子不算。

    这藕要搓成泥，挤出里面的粉。

    那菜要洗干净，萝卜之类的，片成小片，菜就更加麻烦了。

    还要将菜洗干净了之后，把菜的颈切下来。

    顾瑾妤看着这些菜干，若是这样不要的话，也是可惜了。

    毛绒绒瞧着都堆成了小堆的菜干，便道：“做成咸菜如何？”

    顾瑾妤掂量了一下：“刘婶儿那边做的腐乳卖得很好。在加一些咸菜，也无不可。只是这咸菜长时间的运转，容易失去口感。”

    她倒是知道不少做菜的法子，但是就是这腌咸菜这方面，她不是很精通。

    “到吃饭地点了，咱们先吃饭吧。”毛绒绒拉着顾瑾妤，先进去吃饭。

    这会儿，外面劳作的女工，也放下手里面的活计，开始吃饭。

    “今天是我第一天来这个吃饭，也好看看，这到底是个什么味道。”

    四菜一汤，简单得很，还有两个小咸菜。

    顾瑾妤瞧见那咸菜，倒是眼前一亮。

    是青萝卜腌制之后切好的，浸泡在淡黄色清澈透明的泡菜水里面。
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